profileimage

Boris Pachov

Inhaber und Küchenchef

Er zeichnet sich verantwortlich für die frischen und leckeren Kreationen im Restaurant, sowie für die kulinarische Leitung des Cateringbereiches. Mit seinen diversen Stationen in den USA, Österreich und Deutschland kann er auf einen umfangreichen Erfahrungsschatz zurückgreifen. Sein besonderes Augenmerk liegt auf hochwertiger Qualität der Waren, die er nach Möglichkeit regional bezieht.